En sağlıklı soğan hangisi? Mor soğan yetiştirilmesi en kolay yiyeceklerden biridir. Ayrıca çok faydalı olduğu da bilinmektedir. Mor soğanın faydaları hem çiğ olarak hem de suda tüketildiğinde ortaya çıkar. Günümüzde en çok tüketilen sebzelerden biri olan mor soğanın antioksidan kaynağı olduğu bilinmektedir. Mor soğan farkı nedir? Kırmızı soğan: Kırmızı soğan, mor soğan olarak da bilinir, özellikle yemeklere eklendiğinde çiğ olarak tüketilmelidir, çünkü pişirildiğinde lezzetini kaybeder. Yemeklerden veya salatalardan uzakta, fırında pişirildiğinde veya biraz balzamik sirke ile ızgara yapıldığında daha fazla lezzet kazanır. Mor soğanın faydaları nelerdir? Mor soğanın içinde bulunan esterler kanın pıhtılaşmasını önleyerek kalbi güçlendirmeye yardımcı olur. Boğaz ağrılarını…
Yorum Bırak