Tereyağının tavada erimesi fiziksel mi? 2. Sıcak bir günde eriyen bir dondurma külahı fiziksel değişime örnektir. 3. Izgarada kömür yakmak kimyasal değişime örnektir. 4. Sıcak bir tavada yumurta kızartmak kimyasal değişime örnektir. 3. Sıcak bir odada tereyağı eritmek fiziksel değişime örnektir. 2. Sıcak bir günde eriyen bir dondurma külahı fiziksel değişime örnektir. 3. Izgarada kömür yakmak kimyasal değişime örnektir. 4. Sıcak bir tavada yumurta kızartmak kimyasal değişime örnektir. Tereyağı ısıtılırsa ne olur? Ayrışma: Sıcaklık arttıkça tereyağı katmanlara ayrılmaya başlar. Süt katıları (kazein ve laktoz) ve su üstte beyaz bir köpük oluştururken, berraklaştırılmış tereyağı (saflaştırılmış tereyağı yağı) berrak ve altın renginde…
Yorum Bırak